tag:blogger.com,1999:blog-20953540.post4214854418359192024..comments2024-02-06T08:04:12.237-06:00Comments on KIKKA: PULQUE: VIDEOS: RECETAS: PULQUE: CONTRA ENFERMEDADES DESNUTRICIÓN ANEMIA: ELABORACIÓN HISTORIA: PULQUE DE AVENA: "Pollo al pulque" : ENCHILADAS EN SALSA DE PULQUE: FOTOS PULQUE DE SABORES O CURADOSkikka-rojahttp://www.blogger.com/profile/18030290142903277199noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-20953540.post-42023154835693864922014-11-19T17:32:23.502-06:002014-11-19T17:32:23.502-06:00Hola, solo quiero manifestar a todas las personas ...Hola, solo quiero manifestar a todas las personas que les gusta el pulque, que ese mito de la mona, no existe al menos en el estado de Tlaxcala, ya que el pulque exige un alto grado de igiene en su elaboración, desde la colecta de la miel hasta los utensilios para servirlo al consumidor, se sabe que en algunas pulquerías, le ponían al barril un trapo con fruta seca, con el fin de que tomara mejor sabor y mas fermentación por los azucares de la fruta, la consecuencia lógica es que la fruta al termino de unos días se sacara del barril, pero esta tomaba un aspecto amarillosos y una consistencia semejante a las eses fecales, pero nada que ver, decayó la industria cuando entraron al mercado con mas auge las compañías cerveceras, y al ver la resistencia a consumirla, iniciaron una campaña de desprestigio contra EL PULQUE, incluso se sabe que pagaban a personas para que misiotiaran, e incendiaran las maguelleras para mermar la producción por un lado y por la otra la campaña de desprestigio y ganar todo el mercado, pero el tiempo da la razón el pulque es mas saludable y barato que las cheves , asi que tomen su pulque con mucha confianzaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-20953540.post-88238744975258544612012-04-16T16:01:51.317-05:002012-04-16T16:01:51.317-05:00en monterrey donde se puede conseguir el pulqueen monterrey donde se puede conseguir el pulqueAnonymousnoreply@blogger.com