Se trata del mayor retiro ocurrido en la historia de ese país.
Reuters Publicado: 18/02/2008 19:31
Washington. La empresa Hallmark/Westland Meat Packing Co, acusada de crueldad animal, realiza el retiro del mercado de 65 toneladas de carne bovina, el mayor hecho en la historia de Estados Unidos, informó el Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés). Alrededor de 17 toneladas de carne fueron adquiridas para almuerzos escolares y otros programas federales de nutrición.
La mayor parte de la carne -productos crudos y congelados- probablemente ya haya sido consumida, dijeron funcionarios de la dependencia en un comunicado.
Sin embargo, el USDA aseguró que sólo había un riesgo menor de enfermedad por el consumo de esa carne. Detalló que Hallmark -cerrada desde comienzos de febrero- violó las normas sobre el sacrificio del ganado que está demasiado enfermo como para caminar. El 30 de enero pasado la Sociedad Humana de Estados Unidos mostró videos de trabajadores de la planta utilizando técnicas abusivas para que los animales se pararan y pasaran la inspección previa a la faena. Usualmente, el ganado que no puede mantenerse en pie no entra en la cadena alimentaria. La decisión fue adoptada como una salvaguarda contra el mal de la vaca loca, una enfermedad que destruye el cerebro de los animales. Las personas pueden contraer una versión similar de esa enfermedad por el consumo de carne contaminada.
El mayor retiro de carne anteriormente realizado fue de 16 toneladas en 1999.
La mayor parte de la carne -productos crudos y congelados- probablemente ya haya sido consumida, dijeron funcionarios de la dependencia en un comunicado.
Sin embargo, el USDA aseguró que sólo había un riesgo menor de enfermedad por el consumo de esa carne. Detalló que Hallmark -cerrada desde comienzos de febrero- violó las normas sobre el sacrificio del ganado que está demasiado enfermo como para caminar. El 30 de enero pasado la Sociedad Humana de Estados Unidos mostró videos de trabajadores de la planta utilizando técnicas abusivas para que los animales se pararan y pasaran la inspección previa a la faena. Usualmente, el ganado que no puede mantenerse en pie no entra en la cadena alimentaria. La decisión fue adoptada como una salvaguarda contra el mal de la vaca loca, una enfermedad que destruye el cerebro de los animales. Las personas pueden contraer una versión similar de esa enfermedad por el consumo de carne contaminada.
El mayor retiro de carne anteriormente realizado fue de 16 toneladas en 1999.
Y la carne que no quiren los gringos, se la dan a los mexicanos, no compren carne en wal mart.
Kikka Roja
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Comentarios. HOLA! deja tu mensaje ...