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jueves, 19 de enero de 2012

Tamaulipas emite ALERTA SANITARIA contra tilapia china

Tamaulipas emite alerta contra tilapia china
De acuerdo con autoridades sanitarias, el producto está contaminado con un colorante que activa la presencia de una gran variedad de parásitos externos

ALERTA. Detectan en la tilapia china un colorante que activa la presencia de una gran variedad de
Roberto Aguilar Grimaldo / corresponsal | El Universal

Debido a que se encuentra contaminada con "verde malaquita", la Secretaría de Salud, a través de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), emitió una alerta para evitar la importación de tilapia, ya sea entera o en filete, de procedencia china. El comisionado estatal, Alfredo López de León, informó que la Administración de Alimentos y Fármacos de los Estados Unidos (FDO) advirtió a la federación sobre la alerta sanitaria para evitar el consumo y comercialización de estos productos en el país. Explicó que el "verde malaquita" es un colorante que activa la presencia de una gran variedad de parásitos externos y agentes patógenos como hongos y bacterias, sustancia tóxica que afecta también al ser humano, por ello en algunos países como Estados Unidos, Canadá, Chile y el Reino Unido está prohibido su uso en la acuacultura. El funcionario mencionó que las empresas de origen chino que se encuentran bajo restricción son: Asian Seafoods (Zhanjiang) CO., LTD 55 Yongping Road, Economic zone, Guangdong, cn-44 China, Aquaculture Harvested Fishery/Seafood Products, Zhanjiang go Harvest Aquatic Products CO., LTD, Ruiyun Road n Mazhang District, Zhanjiang, Guangdong, China, Zhanjiang y China Aquaculture Harvested Fishery/Seafood Products. Explicó que en caso de que se presenten solicitudes en las coordinaciones regionales de Tampico, Matamoros, Reynosa y Nuevo Laredo, Tamaulipas, de las empresas antes mencionadas, serán restringidas con muestreo y aseguramiento del producto con análisis microbiológicos y fisicoquímicos con determinación de "verde malaquita".



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Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Secretaría de Salud a través de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) emitió la alerta para evitar la importación de tilapia ya sea entera o en filete de procedencia china, en virtud de que se encuentra contaminada con verde de malaquita. Alfredo López de León, comisionado estatal informó que la Administración de Alimentos y Fármacos de los Estados Unidos (FDO) advirtió a la federación sobre la alerta sanitaria para evitar el consumo y comercialización de estos productos en el país. Dijo que el verde de malaquita es un colorante que activa la presencia de una gran variedad de parásitos externos y agentes patógenos como hongos y bacterias, sustancia tóxica que afecta también al ser humano, por ello en algunos países como Estados Unidos, Canadá, Chile y el Reino Unido está prohibido su uso en la acuacultura.

Las Empresas de Origen Chino que se encuentran bajo restricción son: Asian Seafoods (Zhanjiang) CO., LTD 55 Yongping Road, Economic zone, Guangdong, cn-44 China, Aquaculture Harvested Fishery/Seafood Products, Zhanjiang go Harvest Aquatic Products CO., LTD, Ruiyun Road n Mazhang District, Zhanjiang, Guangdong, China, Zhanjiang y China Aquaculture Harvested Fishery/Seafood Products. Explicó que en caso de que se presenten solicitudes en las coordinaciones regionales de Tampico, Matamoros, Reynosa y Nuevo Laredo, Tamaulipas, de las empresas antes mencionadas, serán restringidas con muestreo y aseguramiento del producto con análisis microbiológicos y fisicoquímicos con determinación de verde malaquita. De igual manera, informó que los productos filete de tilapia o entero de otras empresas de origen Chino, ingresarán en su primera importación con muestreo y liberación para la determinación de dicha sustancia y a la fecha no se tienen precedentes sanitarios de autorizaciones emitidas por las coordinaciones regionales facultadas para tal caso.


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